Viele Menschen sind verunsichert, wie sie sich heutzutage überhaupt gesund ernähren sollen. Ein Überangebot im Supermarkt und verrückte Versprechungen in der Werbung machen die Sache nicht leichter. Leider ist den meisten schon das natürliche Gespür im Umgang mit Lebensmitteln abhanden gekommen. Dabei ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung die Basis unserer Gesundheit und sollte einen der wichtigsten Teile im Leben eines jeden einnehmen. Aber auch noch so viel Wissen über die Ernährung beschert uns keinen vollen Kochtopf. Ohne die Zubereitung von frischen Lebensmitteln geht nichts. Kochen sollte nicht als lästig empfunden werden, sondern als das, was es ist: Selbstbestimmung, Spaß, Nutzen, Einfluss, Genuss, Kreativität, Erlebnis, Entspannung, UNVERZICHTBAR eben... Durch das gemeinschaftliche Kochen und einfache Rezepte soll die Lust und Freude am Kochen geweckt werden. Jeder kann kochen (lernen)!!!

Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen...